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蓬莱阁

蓬莱阁是古代登州府署所在地,管辖着九个县一个州,是当时中国东方的门户。久负盛名的登州古港,是中国古代北方重要的对外贸易口岸和军港,与我国东南沿海的泉州、明州(宁波)和扬州,并称为中国四大通商口岸,并且是我国目前保存得最完好的古代海军基地...[详细]

不容错过 烟台南山 滨海路 蓬莱仙阁 葡萄酒 樱桃 金沙滩

简介

烟台市位于我国经济发达的山东省,地处山东半岛东部,位于东经119°34′~121°57′,北纬36°16′~38°23′,辖6区7个县级市和长岛县。依山傍海,气候宜人,东连威海,西接潍坊,西南与青岛毗邻,北濒渤海、黄海,与辽东半岛对峙,与大连隔海相望,共同形成拱卫首都北京的海上门户。海岸线曲长702.5千米,海岛曲长206.62千米,人口692万,有少数民族47个。烟台是我国首批...[详情]

出行攻略

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关于烟台是一早就向往的地方了。只不过每次来都是匆匆来,匆匆去,不曾多驻...[详细]

关于烟台是一早就向往的地方了。只不过每次来都是匆匆来,匆匆去,不曾多驻足一会。虽然这一次也是这般的走马观花,但是至少还是一次较长时间的停留。 烟台这个海滨城市和青岛一样的到处充盈着清新的海风,唯一不...[详细]

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2013-01-09 00:00:00
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▲1 这几天的大雪几乎覆盖了半个中国,给人们的生活带来了许多不便,但...[详细]

▲1 这几天的大雪几乎覆盖了半个中国,给人们的生活带来了许多不便,但也为祖国大地增添了银装素裹的景象。 雪窝烟台的降雪,差点刷新2005年12月6日当日39厘米积雪深度的历史纪录。 据说未来的几天里,烟台仍将有...[详细]

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2013-01-09 00:00:00
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是第三次到烟台,但是第一次到张裕的老酒厂。 张裕这名字挺有意思,这是我...[详细]

是第三次到烟台,但是第一次到张裕的老酒厂。 张裕这名字挺有意思,这是我一初中同学。怎么会是一个酒的名字呢,像隔壁老张的小孩。 在大厅的牌子上写着张裕的由来,大概意思是:1892年,侨领张弼士给朝廷上了个...[详细]

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2013-01-09 00:00:00
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2012.07/No.73 滨海城市自然有唯美海景,但这并不是...[详细]

2012.07/No.73 滨海城市自然有唯美海景,但这并不是烟台美景的全部,城市滨海大道、烟台山观海统统能满足你城市看海景的需求。当然还有烟台特有的葡萄酒文化,神仙文化,想要轻松休闲游,不妨到烟台走一遭。 [关...[详细]

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P1:太阳跃出海面。 到达第一站烟台。 第二天早上,我一早就醒了,...[详细]

P1:太阳跃出海面。 到达第一站烟台。 第二天早上,我一早就醒了,观察到日出的时间大约是早上6:30分左右。 上午按原计划去了蓬莱仙岛游览,为便于展示一个城市的连贯性,所拍摄的照片将在下一辑日志中推出。 下...[详细]

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关于烟台是一早就向往的地方了。只不过每次来都是匆匆来,匆匆去,不曾多驻...[详细]

关于烟台是一早就向往的地方了。只不过每次来都是匆匆来,匆匆去,不曾多驻足一会。虽然这一次也是这般的走马观花,但是至少还是一次较长时间的停留。 烟台这个海滨城市和青岛一样的到处充盈着清新的海风,唯一不...[详细]

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▲1 这几天的大雪几乎覆盖了半个中国,给人们的生活带来了许多不便,但...[详细]

▲1 这几天的大雪几乎覆盖了半个中国,给人们的生活带来了许多不便,但也为祖国大地增添了银装素裹的景象。 雪窝烟台的降雪,差点刷新2005年12月6日当日39厘米积雪深度的历史纪录。 据说未来的几天里,烟台仍将有...[详细]

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是第三次到烟台,但是第一次到张裕的老酒厂。 张裕这名字挺有意思,这是我...[详细]

是第三次到烟台,但是第一次到张裕的老酒厂。 张裕这名字挺有意思,这是我一初中同学。怎么会是一个酒的名字呢,像隔壁老张的小孩。 在大厅的牌子上写着张裕的由来,大概意思是:1892年,侨领张弼士给朝廷上了个...[详细]

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2012.07/No.73 滨海城市自然有唯美海景,但这并不是...[详细]

2012.07/No.73 滨海城市自然有唯美海景,但这并不是烟台美景的全部,城市滨海大道、烟台山观海统统能满足你城市看海景的需求。当然还有烟台特有的葡萄酒文化,神仙文化,想要轻松休闲游,不妨到烟台走一遭。 [关...[详细]

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P1:太阳跃出海面。 到达第一站烟台。 第二天早上,我一早就醒了,...[详细]

P1:太阳跃出海面。 到达第一站烟台。 第二天早上,我一早就醒了,观察到日出的时间大约是早上6:30分左右。 上午按原计划去了蓬莱仙岛游览,为便于展示一个城市的连贯性,所拍摄的照片将在下一辑日志中推出。 下...[详细]

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2012.07/No.73 滨海城市自然有唯美海景,但这并不是...[详细]

2012.07/No.73 滨海城市自然有唯美海景,但这并不是烟台美景的全部,城市滨海大道、烟台山观海统统能满足你城市看海景的需求。当然还有烟台特有的葡萄酒文化,神仙文化,想要轻松休闲游,不妨到烟台走一遭。 [关...[详细]

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1、鲅鱼水饺 鲅鱼是刺少且长的很规矩的鱼类,很适合剔出肉来做水饺。...[详细]

1、鲅鱼水饺 鲅鱼是刺少且长的很规矩的鱼类,很适合剔出肉来做水饺。每年春秋鲅鱼上市的季节,若是海边人家不吃上这么一口,就算白活在海边了。 鲅鱼饺子的馅料,必须选用一斤以上、极其新鲜的大鲅鱼,饺子面应当...[详细]

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烟台的鲜鱼水饺,具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅...[详细]

烟台的鲜鱼水饺,具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。所谓鲜嫩,即鱼刚猎获不久,甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌,叫“透味”。在和馅时,要兑...[详细]

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2012-12-20 00:00:00
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加吉鱼,学名真鲷,是珍贵的食用鱼类。山东沿海各地均产加吉鱼,但以登莱海...[详细]

加吉鱼,学名真鲷,是珍贵的食用鱼类。山东沿海各地均产加吉鱼,但以登莱海湾所产最佳,无论品质、味道俱臻上乘。自古就是鱼中之珍者,民间多用此款待贵客。 清朝年间,学者郝懿行在《记海错》中云:“登莱海中有...[详细]

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福山拉面(又称福山大面),已有二三百年的历史,被称为中国四大面之一。福...[详细]

福山拉面(又称福山大面),已有二三百年的历史,被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。实心面又分圆形、扁形、三棱形三种20多 个规格,面卤分大卤、温卤、炸酱、三鲜、清汤、烩勺等十几个...[详细]

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2012-12-20 00:00:00
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系蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条...[详细]

系蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木 耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。民国...[详细]

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2012-12-20 00:00:00
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以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8...[详细]

以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。 拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,造形生动别致,工艺精巧,盘盘都有神话典故,不仅味道鲜美,还可观赏助...[详细]

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2012-12-20 00:00:00
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“丫丫葫芦”,蓬莱的能工巧匠们将拳头大小的葫芦,采摘下来煮后,把葫芦外...[详细]

“丫丫葫芦”,蓬莱的能工巧匠们将拳头大小的葫芦,采摘下来煮后,把葫芦外边的一层薄皮轻轻地用特制的竹刀一点点刮去,再把刮好的葫芦晒干。晒好之后,在 葫芦上打上小磨香油,用粗布磨来磨去,直磨的葫芦油光放...[详细]

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2012-12-20 00:00:00
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“苹果之乡”烟台是我国苹果种植最早、也是苹果栽种面积最大产量最多的地区...[详细]

“苹果之乡”烟台是我国苹果种植最早、也是苹果栽种面积最大产量最多的地区,出产的“烟台苹果”早已成为中国苹果的代表,远销日本、韩国、新加坡、俄罗斯等十几个国家和地区,且深受世界各国消费者的喜爱。 烟台苹...[详细]

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2012-12-20 00:00:00
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刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种,也是蓬莱最重要的海产珍品之...[详细]

刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种,也是蓬莱最重要的海产珍品之一。 刺参属棘皮动物海参纲,体呈圆筒状,背面隆起,有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥体肉疣,腹面平坦,管足密集,排列成3条不规则纵带...[详细]

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栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。栉孔扇贝在生物分类学上属瓣鳃纲扇贝...[详细]

栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。栉孔扇贝在生物分类学上属瓣鳃纲扇贝属,两壳有放射肋,形若扇状,壳面褐色,有灰白或紫红色纹彩,极美丽。蓬莱海域扇贝生产历史悠久。据史料记载,早在5000年以前,沿海渔...[详细]

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莱阳梨,倒卵形,果实硕大,果皮呈黄绿色,果点甚大,果面粗糙,萼部凹入,...[详细]

莱阳梨,倒卵形,果实硕大,果皮呈黄绿色,果点甚大,果面粗糙,萼部凹入,有褐色锈斑,看上去并不美观。但肉质细腻,清脆香甜,浆多欲滴。该梨含糖量9.76%,比一般梨高2-3%,还含有各种有机酸、维生素等。 莱阳...[详细]

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2012-12-20 00:00:00

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